Описание продукта
«Король сыров» Эмменталь - сливочный, бледно-жёлтого цвета сыр является самым знаменитым из всех швейцарских сыров, отличается нежным вкусом и глазками размером с вишню. Он изготавливается на востоке Швейцарии в живописной долине реки Эмме с XIII-го века. Сыр Эмменталь созревает в теение 4х месяцев, имеет восхитительно нежный, сладкий и слегка ореховый вкус.
Только двести деревенских сыроварен, расположенных в живописной долине реки Эмме, имеют право производить настоящий швейцарский сыр Эмменталь. Он изготавливается вручную при строгом соблюдении проверенных временем традиций. Для этого сыра используется самое свежее молоко коров, которые питались травой, а не силосом (консервированным подножным кормом).
Этот сыр обычно подают охлаждённым, он превосходно подходит для завтрака или в качестве десерта.
Информация о товаре
Состав
Коровье молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения.
Пищевая ценность продукта: белки 30г, жиры 31г, углеводы 0,1г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 1660 кДж/ 399 ккал.
Хранить при температуре от +2℃ до +8 ℃.
Срок годности после вскрытия упаковки 20 суток при температуре хранения от 0 до +8℃.
Завод-изготовитель
Mifroma SA
Торговая марка
Heidi