Сыр Эмменталь TM Heidi

Описание продукта

«Король сыров» Эмменталер - сливочный, бледно-жёлтого цвета сыр является самым знаменитым из всех швейцарских сыров, отличается нежным вкусом и глазками размером с вишню. Он изготавливается на востоке Швейцарии в живописной долине реки Эмме с XIII-го века. Сыр Эмменталер имеет восхитительно нежный, сладкий и слегка ореховый вкус. Продолжительный период созревания (9 мес.) обеспечивает ярко выраженный вкус, что нехарактерно для короткого срока созревания. Только двести деревенских сыроварен, расположенных в живописной долине реки Эмме, имеют право производить настоящий швейцарский сыр Эмменталер. Он изготавливается вручную при строгом соблюдении проверенных временем традиций. Для этого сыра используется самое свежее молоко коров, которые питались травой, а не силосом (консервированным подножным кормом).
Применение любых добавок категорически запрещено. Этот сыр обычно подают охлаждённым, он превосходно подходит для завтрака или в качестве десерта.

Информация о товаре

Состав

Коровье молоко, микробиальные культуры, соль пищевая, натуральный сычужный фермент животного происхождения. Пищевая ценность на 100 г продукта: жира – 33 г; белка – 27 г; углеводов < 0,5 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1680 кДж (405 ккал). Хранить при температуре от +5 до +10 градусов. После вскрытия упаковки хранить при температуре воздуха от +5 до +10 градусов, срок хранения 20 суток.