Сыр Гривьер TM Тупичевский монастырь (латекс)



Настройка
поиска
Раздел
Направление деятельности
Страна происхождения
Торговая марка

Характеристики продукта:

Жирность
45%
Срок годности
120 сут.
Масса нетто
≈8,5 кг
Кол-во влож. в тр. упаковке
2 шт.
Признак фас./вес.
вес.

Описание продукта

Сыр, формуемый наливом, форма – низкий цилиндр. Запах выраженный сырно-пряный. Обладает слегка сладковатым, пикантным вкусом с фруктовыми нотками, что характерно для сыров долгой выдержки. Консистенция– нежная, пластичная. Сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой и овальной формы.
Срок созревания - не менее 60 суток. Сыр созревает в свободно дышащем  латексном покрытии, благодаря чему в процессе созревания появляется сладковато-пикантный вкус, фруктовые нотки, а также сыр приобретает благородную сырную корочку.

Завод-изготовитель

Мстиславльмолоко ПУП