Сыр Сбринц TM Heidi (200г)

Описание продукта

Сбринц - выдержанный швейцарский сыр, имеет насыщенный вкус с приятными кристалликами. Эти самые кристаллики - не что иное, как молочный сахар. При созревании сыра бактерии закваски расщепляют лактозу до молочной кислоты, влага испаряется, а лактат кальция (кальций и молочная кислота) образует кристаллики.

Сбринц идеален для пасты, пиццы, хорошо сочетается с фруктами, орехами и вином, поэтому подходит для сырной тарелки.
Попробовав его один раз, вы навсегда станете его поклонником и больше не согласитесь ни на что другое.

Информация о товаре

Состав

Коровье молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения. Пищевая ценность на 100г продукта: белки 30г, жиры 34г, углеводы 0,5г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 1780 кДж/ 428 ккал. Хранить при температуре от 2°С до 8°С.

Завод-изготовитель

Mifroma SA

Торговая марка

Heidi