Описание продукта
История сыра Тет де Муан насчитывает более 800 лет с момента его создания в аббатстве Бельле в бернском регионе Юра.
Тет де Муан - островатый полутвердый сыр с крепким ароматом и текстурой. Своим насыщенным вкусом он обязан непастеризованному молоку коров, пасущихся летом на ароматных лугах горного региона Юра, а зимой питающихся сеном с тех же полей. Этот сыр созревает около трех месяцев на сосновых досках, что придает его вкусу дополнительную глубину.
Информация о товаре
Состав
Коровье молоко, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат микробного происхождения.
Пищевая ценность продукта: белки 25г, жиры 34г, углеводы 0,1г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 1690 кДж/ 407 ккал.
Хранить при температуре от 2℃ до 8 ℃. Срок хранения после вскрытия упаковки 10 суток при температуре хранения от 2 до +8℃.
Завод-изготовитель
Mifroma SA
Торговая марка
Heidi