Кремчиз A la Crème professional - создавался специально для профессионалов из сегмента XoReCa. В процессе отработки рецептуры специалисты компании неоднократно тестировали продукт на предприятиях общественного питания, специализирующихся на японской кухне, а также на приготовлении и выпекании различных десертов. Совместно с шеф-поварами были проанализированы все стадии работы с продуктом, чтобы продукт соответствовал самым высоким требованиям профессионалов.