По итогам 2020 года ПО Фудлэнд занимает первую строчку рейтинга производителей твердых и полутвердых сыров в России.
В производственное объединение Фудлэнд входят Еланский и Семикаракорский сыродельные комбинаты. Это современные и оснащенные новейшим оборудованием предприятия с общим объемом переработки молока 1300 тонн в сутки.
Основу ассортимента заводов представляют насыпные и пластовые сыры, в том числе сыры Швейцарского типа, а также выдержанные сыры. На Еланском СК установлены 3 линии по фасовке и слайсированию сыров.
Помимо твердых сыров предприятия ПО Фудлэнд также производят пастообразные и ломтевые плавленые сыры, сливочное масло и цельномолочную продукцию.
Качество и безопасность продукции являются нашими приоритетами, поэтому на всех этапах, от приемки молока до камер по созреванию сыра, мы обеспечиваем тщательное соблюдение всех стандартов.
Вся сладкая подсырная сыворотка, которая остается в процессе изготовления сыров, проходит частичную деминерализацию и сушится. ПО Фудлэнд является одним из крупнейших производителей высококачественной сухой молочной сыворотки в России.
Широкий ассортимент продукции
В нашем ассортименте представлено около 500 SKU. Мы обеспечиваем точное соответствие нашей продукции вашей спецификации и требованиям.
Производство полного цикла
Основное преимущество состоит в том, что вся молочная продукция в нашей линейке производится и фасуется в одном месте. Тем самым мы обеспечиваем контроль качества и максимальную свежесть производимой продукции.
Высокие производственные показатели
Мы производим около 120 тонн созревающего сыра в день, цельномолочную продукцию, натуральное сливочное масло, ассортимент плавленых сыров, а также сухую молочную сыворотку.
Соответствие мировым стандартам
Комбинаты прошли сертификацию своего производства по стандартам FSSC 22000 v 5.1, ГОСТ Р ИСО 9001-2015, ГОСТ Р ИСО 22000-2019, ISO 9001-2015 ISO 22000-2018, сертификация HALAL. Команда опытных профессионалов осуществляет контроль на всех этапах производственного процесса.
Технологии и принцип «бережливого производства»
Наши предприятия оснащены энергосберегающим оборудованием, позволяющим экономить до 50% электроэнергии. Во всех производственных цехах для мойки технологического оборудования используются СИП-моечные станции циркуляционного типа, что позволяет многократно использовать моющий раствор.
Команда профессионалов
На сыродельных комбинатах трудится свыше 2000 человек. Многолетний опыт в области сыроделия позволяют нам уверенно конкурировать с зарубежными аналогами. Мы стремимся доказать на деле, что упорный труд и уважение к людям способны привнести не только признание, но и сделать нашу страну лучше.
