По итогам 2020 года ПО Фудлэнд занимает первую строчку рейтинга производителей твердых и полутвердых сыров в России.
В производственное объединение Фудлэнд входят Еланский и Семикаракорский сыродельные комбинаты. Это современные и оснащенные новейшим оборудованием предприятия с общим объемом переработки молока 1300 тонн в сутки.
Основу ассортимента заводов представляют насыпные и пластовые сыры, в том числе сыры Швейцарского типа, а также выдержанные сыры. На Еланском СК установлены 3 линии по фасовке и слайсированию сыров.
Помимо твердых сыров предприятия ПО Фудлэнд также производят пастообразные и ломтевые плавленые сыры, сливочное масло и цельномолочную продукцию.
Качество и безопасность продукции являются нашими приоритетами, поэтому на всех этапах, от приемки молока до камер по созреванию сыра, мы обеспечиваем тщательное соблюдение всех стандартов.
Вся сладкая подсырная сыворотка, которая остается в процессе изготовления сыров, проходит частичную деминерализацию и сушится. ПО Фудлэнд является одним из крупнейших производителей высококачественной сухой молочной сыворотки в России.
Тем самым мы обеспечиваем контроль качества и максимальную свежесть производимой продукции.