Приготовление
1. Почистить картофель. Шпинат промыть.
2. Нарезать картофель тонкими кружочками, Грюйер натереть на терке.
3. В тарелке чередовать слои картофеля, шпината и тертого сыра.
4. Крем-фреш (или любой мягкий сливочный сыр) смешать с тертым сыром, шпинатом, чесноком, мускатным орехом, солью и перцем.
5. Отправить слои на блюдо и выпекать при 180°C в течение 35 минут.
Вынуть из духовки и...
Приятного аппетита!