Приготовление
1. Промыть зелень и отправить в глубокую миску.
2. Промыть и нарезать кабачок дольками, затем пожарить на сковороде или гриле с обеих сторон.
3. Кукурузу поджарить на сковороде, добавить в миску салата.
4. Добавить соль и специи в салат, оливковое масло и кусочки рикотты.
Подавать пока кабачок и кукуруза еще теплые.
Приятного аппетита!