Сыр мягкий Рикотта ТМ CooKing (2,25кг)

Рикотта - разновидность сыра из сыворотки, имеет мягкую кремовую консистенцию и нежный вкус.
Наряду с приготовлением десертов и основных блюд в кафе и ресторанах, продукт активно закупают крупные пищевые производства, выпускающие полуфабрикаты, например, равиоли.
Актуально использование рикотты в традиционных блюдах: запеканки, пудинги.

Сыворотка подсырная, сливки пастеризованные, регулятор кислотности — лимонная кислота. Пищевая ценность на 100г продукта: белки 8,4г, жиры 10,3г, углеводы 3,5г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 580 кДж/ 140 ккал. Хранить при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-85%.