Сырники из Рикотты
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Яйцо
1
шт.
Сахарная пудра
по вкусу
Ягоды
200
г
Банан
1
шт.
Мука
3-5
ст. л.
Мед
1
ст. л.
Сахар
по вкусу
Ваниль
10
г
Сыр мягкий Рикотта TM Bonfesto
250
г
Кокосовое масло
30
г
Поделиться
Приготовление
1. Смешать в миске яйцо, соль, сахар, ваниль. Взбить, Добавить рикотту.2. К получившейся густой массе добавить кусочек масла и банан (можно даже половинку). Хорошо размять вилкой.
3. Добавить муку. Тесто должно быть густоватое.
4. Формируем сырники: выложить на деревянную доску муку и добавить творожную массу. Формировать сырники с помощью ножа, подбивая их со всех сторон (сырники должны быть похожи на небольшие шайбы).
5. Добавить кокосовое масло на сковороду и жарить сырники с обеих сторон до румяного оттенка.
6. При подаче добавить мед, сметану или сироп. Посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Используемые продукты:
