Сырники со сметаной на завтрак

Приготовление

Один из любимых всеми завтраков – сырники. Нежные и вкусные, они так и просятся в рот!

1.    Творог выбирайте тот, который любите, главное, чтобы он не был очень сухой или влажный.

2.    Тщательно перемешайте муку с творогом, разомните вилкой до однородности. Добавьте яйцо и сахар по вкусу. У вас должна получиться плотная масса, из которой будет удобно лепить сырники.

3.    Скатайте шарик и руками сформируйте более плоскую форму. Обмакните полученные сырники в муку с обеих сторон и обжаривайте на среднем огне, смазав сковородку маслом.