Сырный соус
Ингредиенты:
Пшеничная мука
2
ст. л.
Соль
1/2
ч. л.
150
г
Поделиться
Приготовление
Сырный соус - прекрасная добавка к мясу, макаронам, запеканкам, овощным блюдам или начос. Соус должен получиться не слишком жидким и не слишком густым. Стоит учесть, что по мере остывания соус густеет.1. В небольшой кастрюле растопим на среднем огне сливочное масло.
2. Когда масло растопится, вмешать в него муку и молоко, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
3. Ввести в смесь сыр и соль, продолжая варить и помешивать соус в течение 10-15 минут пока сыр не расплавится.
4. Переложить в соусницу.
Приятного аппетита!
Используемые продукты:
