Рис с креветками в горшочке

Приготовление

1. Растопить масло ТМ Радость вкуса на сковороде, обжарить до золотистого цвета измельчённый лук. Добавить креветки.

2. Мелко нарезать перец, обжарить, добавить к луку и креветкам.  

3. Распределить креветки с овощами по горшочкам и добавить промытый рис. Сверху положить мелкие перчики чили.

4. Налить в горшочки воду или бульон (если есть заранее приготовленный) так, чтобы рис был покрыт на 1,5–2 см. По желанию опустить в каждый горшочек по зубчику чеснока и барбарис. Посолить и поперчить.

5. Закрыть горшочки крышками и поставить в духовку. Готовить блюдо при температуре 200°С примерно 25-30 минут.

Приятного аппетита!