Торт из шпината
Ингредиенты:
Шпинат
110
г
Яйца
2
шт.
Сахар
200
г
Растительное масло
80
мл
Мука
95
г
Разрыхлитель теста
1
ч. л.
Лимонный сок
1
ст. л.
Цедра лимона
1
шт.
Ликер
30
мл
Поделиться
Приготовление
1. Поместить в чашу блендера шпинат, цедру, лимонный сок, растительное масло и взбить до однородности.2. Взбить яйца и 80 г сахара до пышной пены. Влить смесь из шпината и взбить на маленькой скорости.
3. Смешать муку с разрыхлителем, просеять и аккуратно всыпать в тесто. Перемешать лопаткой.
4. Влить тесто в форму и выпекать 30 минут при 180 °С.
5. Взбить кремчиз с сахаром. Влить ликер и перемешать.
6. Разрезать корж на 2 части. На одну часть выложить крем, накрыть второй частью.
7. Перед подачей охладить в течение нескольких часов.
Используемые продукты:
