Пирог с сыром и овощами

Приготовление

1. Тесто раскатать и распределить по форме, слегка подвернув края, чтобы начинка оставалась в серединке.

2. Отварить брокколи, просушить.

3. Оставшиеся овощи нарезать и обжарить.

4. Взбить яйцо и смазать тесто.

5. Овощи распределить в серединку теста.

6. Потереть сыр на терке, посыпать пирог.

7. Запекать пирог в духовке около 20 минут при 180 градусах.

8. После выключения духовки оставить пирог на пару минут до расплавления сыра.

Приятного аппетита!