Горчичный суп с копченым лососем
Ингредиенты:
Кукурузный крахмал
2
ст. л.
Куриный бульон
500
мл
Копченый лосось
100
г
Зеленый лук
40
г
Соль/Перец
по вкусу
Сладкая горчица
2
ст. л.
Поделиться
Приготовление
1. В кастрюле растопите на среднем огне сливочное масло. Добавьте крахмал и горчицу, хорошо перемешайте.2. Влейте молоко. Варите 2 минуты, пока не загустеет, размешивая венчиком, чтобы не было комков.
3. Добавьте бульон и натертый сыр Сыр Чеддер TM La Paulina.
4. Снимите с огня, перемешайте, пока суп не загустеет.
Добавьте соль и перец по вкусу, украсьте лососем и луком.
Подавать суп со свежим хлебом с хрустящей корочкой, который можно намазать маслом.
Используемые продукты:
