Вкусные идеи
Супы
Луковый суп с сельдереем и сыром Templier

Ингредиенты:
Соль,перец
по вкусу
Куриный бульон
900мл
Луковицы
2шт.
Мука
1ст. л.
Приготовление
1. Сельдерей и лук крупно режем.2. В кастрюле или сотейнике разогреваем масло, и обжариваем лук.
3. Добавляем к луку сельдерей, специи и тушим несколько минут.
4. Добавляем муку, затем бульон. Доводим до кипения и варим 15 минут на медленном огне до кремообразного состояния.
5. При подаче на стол посыпаем суп зеленью и мелкими кусочками сыра с благородной плесенью.
Другие рецепты