Описание продукта
Сыр мягкий «Моцарелла» — один из самых известных итальянских сыров. Это «классическая» моцарелла в рассоле. По своей внутренней структуре моцарелла немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха. Это традиционный продукт в меню европейского стола, многих салатов и закусок. Самым известным итальянским национальным блюдом с моцареллой является капрезе, представляющее собой поочерёдно выложенные ломтики моцареллы, помидоров и листиков базилика, воссоздавая цветовую гамму итальянского флага. Также хорошо моцарелла сочетается со всеми овощами, салатами.
Один шарик 125г подойдет в качестве ингредиента для пиццы, закуски или брускетты.
Информация о товаре
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска прямого внесения защитных микроорганизмов: рассол (вода питьевая, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция).
Пищевая ценность на 100г продукта: белки 18,3г, жиры 18,3г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 1000 кДж/ 240 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-85%.
Завод-изготовитель
Туровский МК
Торговая марка
Bonfesto
Страна происхождения
Белоруссия