Сыр творожный Ala Chef для кулинарии TM Dr Milk (2кг)

Сыр Ala Chef TM Dr Milk – натуральный кремчиз, созданный для профессионалов из сегмента HoReCa.
Технологи  компании создали продукт, который соответствует самым высоким требованиям шеф-поваров.
Сыр Ala Chef имеет нейтральный сливочный вкус, нежную консистенцию, стабильную структуру, хорошо взбивается и не теряет своих характеристик при термической обработке.
Сыр подходит для приготовления кондитерских изделий, соусов,  роллов и множества других блюд.

Молоко пастеризованное нормализованное, пастеризованные сливки, закваска лиофилизированных культур (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, соль поваренная пищевая, стабилизаторы: камедь рожкового дерева, ксантановая камедь, каррагинан. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 6г, жиры 21,5г, углеводы 3,2г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 952 кДж/ 230 ккал.