Сыр Cheddar Red TM Excelsior (брус)

Чеддер - популярный сыр, история которого началась в Англии.
Теперь сорт этого сыра мы производим сами. Наш Чеддер Ред ТМ Excelsior созревает в латексе, приобретая красивую корочку, имеет насыщенный оттенок, пластичное тесто и нежный вкус.

Чеддер Ред идеален для бургеров, холодных и горячих бутербродов. Подходит для завтрака, перекуса, сырной тарелки.

Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, консервант - нитрат натрия, краситель пищевой аннато, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Пищевая ценность на 100г продукта: белки 26,3г, жиры 27,5г Энергетическая ценность на 100г продукта: 1465 кДж/ 353 ккал Температура хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.