Сыр Скаморца копченый TM Bonfesto (235г)



Настройка
поиска
Раздел
Направление деятельности
Страна происхождения
Торговая марка

Характеристики продукта:

Жирность
45%
Срок годности
60 сут.
Масса нетто
235 г
Кол-во влож. в тр. упаковке
12 шт.

Описание продукта

Сыр полутвердый копченный «Скаморца» традиционно имеет форму груши. Скаморца созревает несколько дней, в процессе чего влага выходит, и в продажу сыр поступает более сухим. Такой сыр
считается молодым и называется Scamorza Fresca. Легко плавится, отлично подходит для горячих бутербродов, пиццы, пирогов или в качестве начинки для пасты. Используется также как самостоятельная закуска в сочетании с горячими и холодными напитками. Настоящим деликатесом является копчёная скаморца — Скаморца Affumicata. Копченая скаморца наиболее полно раскрывает свой вкус при употреблении с пивом.

Информация о товаре

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия), уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий фермент животного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов. Пищевая ценность на 100 г продукта: жира – 26,4 г; белка – 27,6 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1460 кДж (350 ккал). Хранить при температуре от +2 до +6 градусов и относительной влажности воздуха 75-85%. После вскрытия упаковки хранить при температуре воздуха от +2 до +6 градусов.

Завод-изготовитель

Туровский МК